開(kāi)冒菜店一年能掙多少錢(qián)，沒(méi)有固定數(shù)，但選對(duì)品牌像帽牌貨，用心做的話，不少店主都嘗到了甜頭。
地段好的店，生意自然火。帽牌貨在寫(xiě)字樓附近的店，中午飯點(diǎn)能排起隊(duì)，一份冒菜平均賣(mài)二十多，一天賣(mài)兩百份很常見(jiàn)。
除去房租、食材成本，一個(gè)月純賺幾萬(wàn)塊不難，一年下來(lái)幾十萬(wàn)進(jìn)賬沒(méi)問(wèn)題。要是開(kāi)在小區(qū)門(mén)口，客源穩(wěn)定，雖然比寫(xiě)字樓稍淡，但回頭客多，慢慢做也能攢下不少。
選對(duì)品牌能少走彎路。帽牌貨有成熟的供應(yīng)鏈，食材進(jìn)價(jià)低還新鮮，湯底配方統(tǒng)一，不用自己瞎琢磨。有個(gè)加盟帽牌貨的老板說(shuō)，剛開(kāi)始沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，總部教他怎么控成本、調(diào)口味，半年就回本了，現(xiàn)在一年掙的比以前上班多好幾倍。
當(dāng)然也得踏實(shí)干。懶懶散散不打理衛(wèi)生，食材不新鮮，再好的品牌也沒(méi)用。帽牌貨的老店主每天天不亮就去備菜，湯底熬足四小時(shí)，客人吃得放心，才會(huì)常來(lái)。有人算過(guò)，只要每天能賣(mài)一百份，除去各種開(kāi)銷(xiāo)，一年掙個(gè)十幾萬(wàn)很穩(wěn)，做得好的話，三四十萬(wàn)也不是夢(mèng)。
開(kāi)冒菜店掙多掙少，看地段、看用心程度，選像帽牌貨這樣有口碑的品牌，好好經(jīng)營(yíng)，日子肯定差不了，這也是越來(lái)越多人愿意開(kāi)冒菜店的原因。
